Il progetto della Lean Organization è stato quello che ha caratterizzato maggiormente l’anno scolastico 2017/2018. Abbiamo assistito ad alcune lezioni, tenute dai professori e da alcuni esperti nel settore, che ci hanno permesso di capire gli elementi principali nella quale consiste la Lean Organization: si tratta di una teoria di organizzazione aziendale che prevede alcune metodologie gestionali volte alle riduzione degli sprechi e all’efficienza dei processi produttivi industriali. L’obiettivo della Lean Organization è “fare sempre di più con sempre di meno”: meno tempo, spazio, sforzo, macchine e materiali. Il concetto sulla quale è basata questa teoria è il TPS, Toyota Production System.
Gli aspetti principali della teoria della Lean Organization sono i seguenti:
- Just in time: produrre solamente nel momento dell’eventuale richiesta
- Jidoka (zero difetti): metodo preventivo e automatico di gestione della qualità. L’errore viene individuato prima che possa trasformarsi in difetto.
- Poka Yoke: rendere il processo a prova di errore
- KanBan: metodo di controllo del flusso di materiali basato sul reintegro sistematico
Per arrivare agli obiettivi precedentemente elencati è fondamentale, inoltre, l’organizzazione del posto di lavoro realizzabile secondo il metodo delle 5S (separare, sistemare, spazzare, standardizzare, sostenere).
Il progetto, oltre alle lezioni teoriche, prevedeva anche delle applicazioni manuali delle teorie della Lean Organization.
Cliccando su i seguenti titoli è possibile leggere gli elaborati:
Come evitare gli sprechi
Definizione ed esempi di Poka Yoke nella vita quotidiana
Metodo delle 5S
Strettamente legato alla teoria della Lean Organization è l’approccio del Toyota Kata utile per migliorare e innovare l’attività lavorativa.
Anche in questo caso ho realizzato un elaborato visibile cliccando sul titolo:
Riorganizzazione del Salone Sacro Cuore secondo il metodo del Toyota Kata
Questo progetto di ASL mi ha permesso di sviluppare la competenza alfabetica funzionale, in quanto ho appreso nuovi termini specifici del settore e un linguaggio più appropriato, poi ho sviluppato la competenza imprenditoriale, nonché uno degli obiettivi principali del progetto e infine la competenza personale, sociale e la capacità di imparare ad imparare in quanto grazie alle lezioni alla quale ho assistito ho acquisito delle nuove nozioni, mi sono cimentata in qualcosa che fino ad allora era a me sconosciuto lavorando sia in modo individuale sia in gruppo.
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